太らない外食ランチメニューの選び方!3つコツを紹介します。

太らない外食ランチメニューの選び方!【知ってるだけで違う】

 

普段から外食することが多いと太るというイメージを持っている人も多いと思います。

 

実際、普通に自炊やヘルシーメニューの食事ではなく美味しさで選ぶ外食ばかりしていると太ります。

 

会社員だとランチは社内か近くのレストランなどで済ますしかない方も多いです。コンビニ弁当とかおにぎりで済ますことはできますが、毎日それだとせっかくお昼なのになんか味気ないですよね。

 

ここでは外食ランチでも太らないメニューについて徹底的に調べ上げた結果をまとめてみました。

 

毎回の外食ランチで気づいたらお腹の肉がたぷたぷで体重計に乗ったら悲惨な結果をみて悲しくなる。そんな状況をできるだけ回避するために役立つポイントをお伝えしていきます。

 

太らない外食ランチメニュー選び方

外食ランチというだけで何を食べても太りそうなイメージですが、選び方によっては太らないものもあります。

 

太る外食は見た目以上にカロリーが高いところに問題があるのでまずはカロリーを予め意識しておくのが大事です。

 

和食は低カロリーで外食でも太りにくい

 

カロリーが低くても満足できるメニューといえばやはり和食が定番です。

 

街中だとイタリアンやフレンチ、中華など味が濃くてカロリーも高い外食店が多いですが、和食のお店がどこにもないということはないでしょう。

 

和食ランチの定番の大戸屋は全メニューにカロリーが表記されているのでダイエット中にもぴったりです。

 

和食はご飯や味噌汁、つけもの、主菜と言ったように栄養バランスが整っています。特に魚をメインととしたメニューの定食などはDHAやタンパク質などもしっかり取れて健康にもいいので外食が原因で太ることはないでしょう。

 

お蕎麦とうどんで迷ったらそばを選ぶ

お蕎麦は好き嫌いが結構別れますが、低カロリーで太りにくいメニューでもあるので外食ランチにはおすすめです。

 

そばのカロリーは100gあたり114kcalほどで、1人前の約260gだと296kcalです。

 

炭水化物は1食分で約57gほどと少し多めですが、揚げ物や定食などと比べるとまだ少ないです。

 

ちなみにうどんはカロリーなどはそばと近いですが、GI値という血糖値上昇スピードに関わる数値が高いので腹もちが悪く血糖値の上昇スピードが早いのでダイエットには不向きです。

 

うどんかそばか選ぶならそばを選んだほうが太りにくいのでおすすめです。

 

そば単体だと外食しながらのダイエットもできますが、そばに更に天ぷらが乗っていたり、ご飯ものもセットになったそば定食などを選ぶと太る確率がグッと高くなるので注意しましょう。

調理法で太るか太らないか見分ける

和食なら外食ランチでも太りにくいとはいえ、やっぱり自分が本当に食べたいものを選びたい人も多いと思います。食欲には逆らえませんよね…。

 

和食以外の外食店を選ぶときは調理法を確認してから選ぶようにすると少し外食ランチの幅が広がります。

 

太りにくい調理法ランキング

  1. 茹でている
  2. 蒸している
  3. 焼いている
  4. 生のまま
  5. 煮ている

揚げ物は一番太るのでこの中の調理法には入っていません。

 

この調理法から外食メニューを選ぶと必ずしも和食に限定する必要がないので選択の幅が広がりますよね。

 

例えば「牛肉」を食べたいなら焼き肉じゃなくて牛しゃぶを食べると言う感じで調理法を変えて選ぶと同じ食材の外食でも太りにくくなります。

 

どうしてもラーメンを食べたい時の一工夫

 

いくらダイエット中でも人間ですから美味しいラーメン時もありますよね。

 

その日の気分がラーメンだったら他のものは食べたくないと感じることだってあると思います。

 

基本的にラーメンはスープにも油が多いですし、麺は炭水化物の塊なのでどこのお店でも太ることは覚悟しないといけません。

 

頻度を少なめに

ラーメンをランチで食べるのなら頻度を2週間に1回とか少なめにするのがいいですね。

 

毎日ラーメンを食べるラーメン好きもいますし、そういう人は健康に問題がないと思っていますが、間違いなく消化器系に対する負担が大きいので数年後の健康診断が心配になります。

 

どうしても好きすぎて…という方は週に1回くらいにしましょう。

 

あっさり系のラーメンにする

その他、煮干し系のラーメンなど油がすくないあっさり系のラーメンだったら麺の糖質以外は太る要素がないのでダイエット中でも食べて大丈夫です。

太りにくいおすすめラーメン

  • 魚介系ラーメン
  • 無添加系ラーメン
  • 昔ながらの醤油ラーメン
  • 昔ながらの塩ラーメン
  • 激辛ラーメン

 

辛いラーメンにはカプサイシンなどが入っていて代謝を高める効果があります。食後に汗だくになってしまうかもしれませんが、ダイエットには向いているメニューといえます。

 

ラーメンの味にも好き嫌いがあると思いますし、豚骨だけしか食べたくない…と言う場合は、味で選ぶのは難しいです。そういった場合は頻度に注意するしかないですね。

 

外食ランチの前に飲んでおきたいサプリ

外食などでカロリーや糖質を結構とってしまいそうな時は食事前に飲んでおくことで糖質をカットする働きがあるサプリメントを飲んでおくといいですよ。

 

コンビニなどでも売っている大人のカロリミットのようなダイエットサプリがそれに当たります。

 

糖質カット系のサプリは他にもいろいろと種類がありますが、効果を重視するならカロリミットよりもFUJIFILMが販売しているメタバリアSのほうが強力です。

 

こちらは血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあるサラシアという機能性関与成分が含まれており、糖質をカットしながらダイエットを促進してくれます。

 

カロリーカット系のサプリをランキングから選ぶ

 

まとめ

ここまで太らない外食ランチメニューの選び方をご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。

 

外食ランチは平日仕事をしているときの癒やしタイムになりますし、ストレス発散にはもってこいです。

 

ただ、好き放題食べていると太り散らす原因になるので、外食でも太らないためのコツを意識してみるのが一番です。

 

太る原因を理解して太らないために何を食べるか選べるようになればストレスも発散しながら体重も維持できるので毎日が楽しくなりますよ。

 

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